Sütés nélküli Nutellás Sajttorta

Tudom, mindenki fogyókúrázik az ünnepek után, de ki tudna ellentmondani, egy sajttorának, amiben ráadásul még nutella is van?

Ilyenkor valószínűleg a pokolra kívántok, de én szeretek veszélyesen élni 🙂


 


Hozzávalók:

Alap:
250g zabkeksz
125g vaj

Krém:
250ml habtejszín
250g mascarpone
200g nutella

Díszítésképpen törökmogyoró/mandula/csokoládé


Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk, és összekeverjük a felolvasztott vajjal, majd  a tortaforma aljába nyomkodjuk az egészet. Ezt tegyük egy órára a hűtőbe, addig megdermeg a vaj, és szeletelhető állagot kapunk ebből a masszából.

A habtejszínt verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a nutellát, és a sajtkérmet. Tudom ez eg brutális kombináció, de ha már csinálunk valamit azt csináljuk jól 🙂


 


Végül a masszát a formáva öntjük, és elolszlatjuk egyenletesen, majd pár órára a hűtőbe tesszük, és végül szeleteljük.

Aki nagyon merész nyugodtan bolodítsa még meg a tetejét egy kis csokisziruppal, de ezt már valóban csak erős idegzetűeknek ajánlom 🙂


A zöld levél alátétet a Bútoraim.hu csapatánál találjátok!

Vélemény, hozzászólás?