• finom
  • Cukor-Liszt-Laktózmentes Mentes Gofri

    Magam sem értem, hogya hoztam ezt össze, de sajnos csak egy képem van erről a csodáról 🙁 Valószínű, hogy azért mert iszonyúan finom volt, így ezt is alig vártam, hogy elkészüljön végre. De ez megvan, és a recept is tuti, szóval mindenki lásson neki 😛 Hozzávalók: 1ek kókuszolaj 2tk fahéj 2db  tojás 25ml mandulatej 45g […]

  • főétel
  • Kedvenc töltött tészta receptem!

    Nagyon régóta szeretnék ilyen nagy kagyló alakú tésztát venni, de sajnos a Gyermelyi kivette a termék palettájából, és csak a Tesco Finest verzió maradt. Már épp eldöntöttem, hogy üsse kő, megveszem 1.300Ft-ért, hiszen úgyis csak évente kb 1x ennék ilyet, amikor a piacon találtam belőle olasz import kiadásban! Szerencsére durum verzió, így bűntudat nélkül ehettem. […]

  • finom
  • Sütőtökös Latte

    Az ősz lassan elmaradhatatlan kelléke, ami tipikusan elindítja a karácsonyi szezont 🙂 Ha már van otthon kész sütőtököd akkor nem nagy kunszt lesz összedobni, csupán néhány hozzávaló szükséges hozzá! Hozzávalók: 1ek sütőtökpüré 2dl Maresi kávétejszín 1 adag espresso Fahéj,gyömbér Elkészítés: A sütőtökpürét, egy fél teáskanál fahéj és egy csipetnyi gyömbér társaságában az aprítóba tettem, és […]

  • finom
  • 10 Perces Rohanós Paradicsomos Csirke

    Nagyon elememben vagyok a cím adással kapcsolatban, mivel teljesen felvillanyozott, hogy megint kitaláltam egy 10 perc alatt cakkum-pakk elkészíthető receptet. Ami azért valljuk be, nagyon, de nagyon kecsegtető! Hozzávalók: 500g kuszkusz 300g csirkemell 250ml paradicsom püré só,bors,bazsalikom Elkészítés: Először is forraljunk vizet, majd öntsük rá az egy teáskanál sóval elkevert kuszkuszra, és fedő alatt hagyjuk […]

  • Szeged
  • Reggelizni szeretnél Szegeden? Irány a Kelesztő!

    Nemrég a Barber Shopban voltam birkanyíráson, amikor felfigyeltem a Kelesztő nevű reggeliző helyre a Kígyó utcában! Akkor már kezdett érdekelni, hogy milyen újdonságokat rejtget a hely magában, mivel a kelesztőről nekem nem a reggeli jutott volna eszembe, hanem a kelt sütemények 🙂 Aztán rájuk néztem a facebook oldalukon, és megláttam, hogy tulajdonképpen reggeliket árulnak, és […]

  • finom
  • Legfinomabb Laktózmentes Zabkeksz

    Az utóbbi időben, életmódváltáson gondolkodom, de előtte még kikísérletezem magamnak azokat a nasikat, amiket bűntudat nélkül ehetek itthon, ha éppen édességre vágyom. Ebben a szellemben született ez a finomság is, amit plusztban megfűszereztem még egy kis édes alkohollal is, hogy tuti legyen! Hozzávalók: 20dkg apró szemű zab 10dkg teljes kiőrlésű liszt fél tk szódabikarbóna 1tk […]

  • finom
  • Aszalt Szilvás-Diós Babka

    Bevallom, életemben nem sütöttem még ilyen süteményt, főleg nem teljeskiőrlésű lisztből 🙂 Ezekkel a reform hozzávalókkal, még nem bánok éppen tökéletesen, de igyekszem a legjobb tudásom szerint használni őket. Ez a finomság akár a karácsonyi asztal dísze is lehet, hiszen zsenális ízélményt nyúlt, és nem is a legegyszerűbb elkészíteni, így nálam sem fog hetente készülni, […]

  • gyors
  • Túró alapú amerika palacsinta 

    Ennek a palacsintának a tésztájába minden kedvenc alapanyagom benne van. 🙂 Finom, puha, laktató reggeli. Próbáljátok ki! Az receptet Zsofkaa blogján leltem 🙂   Hozzávalók: 60g zsírszegény túró 25g zabpehelyliszt 15g fehérjepor 10g kókuszliszt 1 tojás fahéj, sütőpor,só 7cl (buborékos) víz Elkészítés: A túrót villával áttörjük, majd minden mást is hozzáadunk, sűrű masszát kell kapnunk. […]

  • finom
  • Igazi Brownie ízvilágú Gofri – Minden mentes recept!

    Valóban minden mentes, mert még cukor sem kell hozzá. Az alapja gluténmentes liszt, túró, és rengeteg kakaópor 🙂   Hozzávalók: 100g GM lisztkeverék 125g túró 50g kakaópor 2dl mandulaital 1cs sütőpor Elkészítés: Minden hozzávalót egy tálba teszünk, és csomómentesre keverjük őket. Ha teflon bevonatos gofri sütőnk van, akkor simán csak rakjuk bele a tésztát, ha […]

  • finom
  • Életem első, de nem utolsó Hummusza

    Életemben először készítettem hummuszt, de biztosan nem utoljára! elvileg ez egy előétel, de simén főételként megállja a helyét, ugyanis annyira eteti magát, hogy én ebéd helyett is ezt ettem. 🙂 A receptet Zsofkaa oldalán találtam, amiért nagyon hálás vagyok! Remek recept, amit a legapróbb változtatás nékül készítettem. Hozzávalók: 520-530 g csicseriborsó konzerv (az Aldiban szoktam […]

  • főétel
  • Tejszínes Currys Csirkemell

    Újabban rájöttem, hogy a curry egy szuper fűszer, így egyre többször készítek esténként ebből a finomságból, amit sajnos nem tudok lefotózni nektek. Viszont ma végre volt időm, és fényes nappal is elkészítettem ebédre, így mielőtt felfaltam volna gyorsan lefotóztam 🙂 Hozzávalók: 50dkg csirkemell 400ml tejszín 1ek chili por 2tk curry só,bors kevés petrezselyem Köretként rizs […]

  • sütemény
  • Őszi Körtés Pite

    A hétvégén a szüleim beállítottak egy láda körtével, amiből ha jól sejtem rengeteg körtés recept fog készülni. Többek között tervezek balzsamecetes körtelekvárt főzni, valamint sok süteményt is készíteni. Ebben a szellemben készült ez a kevert tésztás sütemény, ami 30 perc alatt elkészül, így villámlátogató vendégeknek is ideális 🙂 Hozzávalók: 20 dkg liszt 10dkg cukor 3 […]