• finom
  • Unicum Szilvás Galette

    Ez a finomság bármikor meg tudja menteni a napot, főleg ha hipp-hopp vendégeink jelentkeznek be, és nem tudjuk mit tegyünk gyorsan eléjük. Összeállítani 10 perc, 20 perc alatt aranybarnára sül, szóval ideális villámlátogatások esetén! Hozzávalók: Tészta: 200g liszt 100g vaj 50g tejföl 100g porcukor Krém: 200g aszalt szilva 200ml Unicum Szilva Elkészítés: Az aszalt szilvát […]

  • finom
  • Zseniális Krékeres Csirkemellcsíkok

    Az új kedvenc ételem! Gyors, könnyű és nagyjából 5 perc mosogatással el lehet utána takarítani 🙂 Hát nem zseniális? Hozzávalók: 300g csirkemell 200ml tejszín Sültcsirke fűszerkeverék 200g sajtos kréker Elkészítés: A csirkemellet vágjuk csíkokra, és egy tálba pakoljuk. Majd ráöntjük a tejszínt, és a fűszerkeveréket, majd összekeverjük és egy órára a hűtőbe tesszük pihentetni. Amikor […]

  • főétel
  • Bolognaival töltött XXL gombafejek

    A héten gyönyörű óriási gombákat vettem a zöldségesben, így nem volt kérdés, hogy tölteni fogom őket, valamilyen finomsággal. Így esett a választás a bolognai szószra, és ennek a tetejére még egy sajtkupakot is kaptak a kalapok 🙂 Hozzávalók: 4 nagy gombafej 250g sertés darálthús 1 doboz konzerv paradicsom (240g) 1 fej vöröshagyma 1 tk bazsalikom […]

  • finom
  • Jégnyalóka aszalt gyümölcsökkel 18+ változatban!

    Nemtudom nálatok milyen az idő, de itt Szegden konstans 35 fok feletti az idő, így igénylem a hűsítő finomságokat 🙂 Néha – néha érdekesebb ízekre vágyom így készült el ez a frissítő finomság amelyhez Unicum szilvát és aszalt szilvát adtam, hogy egy kellemes nyári estén tuti kiegészítője legyen a lazításnak! Hozzávalók: 200g aszalt szilva 200ml […]

  • főétel
  • Csúcsszuper Fűszeres – Csirkés Palacsinta

    Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni! Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg! Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta! Hozzávalók: 300g Csirkemell 2db tojás 100g majonéz 4 gerezd fokhagyma 100g liszt Só […]

  • sütemény
  • Sütés Nélküli Áfonyás Joghurttorta

    Sütés nélküli finomság, ami elkápráztatja a családot! Így a nyári 35-40 fokokban nem igen van nekem sem kedvem begyújtani a sütőt, szóval a sütés nélküli finomságokra kellett ráálljak az utóbbi időben 🙂 Nem bántam meg, ez a torta is zseniális lett, de majd ha elkészítitek meglátjátok, nem a levegőbe beszélek 🙂 Hozzávalók: 28cm-es formához Alap: […]

  • Fagylalt
  • Fagyasztott joghurtos jégkrém, 18+ változatban!

    Kánikula ide-vagy oda a fagyit mindenki szereti. Nyilván fagyigép nélkül ezt otthon nem tudjuk előállítani, de azért egy finom jégkrémet készíthetünk! A hűsítő finomságot két verzióban hoztam el nektek, egy alkoholos, és egy sima változatban!   Hozzávalók: 600ml joghurt 400ml habtejszín 200g porcukor Szilvás verziójoz: 100ml Unicum szilva 100g aszalt szilva Barackos: 2db őszibarack Elkészítés: […]

  • Szeged
  • Vigyázz Szeged, jön a Monkey’s Terasz!

    Amikor hallottam róla, hogy a Pizzamonkey Pesten is nyitott egy konyhát én magam is büszke voltam, mert újabb szegedi sikertörténetet könyvelhettünk el! Ki gondolta volna pár éve, hogy a pláza melletti MÁV épületben felcseperedő vállalkozás meghódítja Szegedet, majd országos lánculattá fejlődik? Márpedig itt tartunk, Szeged talán legismertebb pizzakiszállító műhelye új helyre tette főhadiszállását, a Pille […]

  • finom
  • Szuper reggeli rohanós hétköznapokra!

    Unod már a rántottát, és a zabpelyhet reggelire? Valami különlegesebbre vágysz? Megtaláltad a tökéletes alternatívát! Gyakorlatilag mire elkészülsz reggel, addigra készre sül, és eheted is! Rohanós reggelekre ideális! Tapasztalatból mondom! Hozzávalók: 3db paradicsom 1db paradicsom konzerv 2 tojás 1 fej vöröshagyma 15dkg gomba só-bors-bazsalikom   Elkészítés: A paradicsomot feldaraboljuk, és egy tálba pakoljuk. Ha ez […]

  • sütemény
  • Áfonyás – Túrós Kétszersült Palacsinta

    Brutál finom, és egyszerű elkészíteni! Kell ennél több? Szerintem sem! Hozzávalók:  Palacsinta: 200g liszt 2tojás 2dl tej 2ek cukor Krém: Áfonya lekvár 250g túró 100g tejföl Külső szósz 150ml tej 100g áfonya áfonya lekvár mandula     Elkészítés: A palacsintákat szépen a megszokott módon megsütjük, majd megtöltjük az áfonyás túrós töltelékkel. Ezután a tűzálló serpenyőbe […]

  • sütemény
  • A nyár tortája – Ananászos Citromtorta

    Hűsítő finomságra vágysz, de nem szeretnél cukrászdába menni? Akkor itt a remek alkalom, hogy elkészítsd ezt a szuper, és egyszerű süteményt, amit akár kerti partira is vihetsz, biztosan nem vallasz vele kudarcot! Hozzávalók: Tészta: 25dkg répa 15dkg dió 15dkg finomliszt 1 cs sütőpor 2db tojás 1,5 dl étolaj 10dkg cukor 1cs vaníliás cukor 1 nagyobb […]

  • sütemény
  • Barackos Crumble

    Még sosem próbáltam ki ezt a finomságot, de annyira egyszerű, hogy biztosan rendszeresíteni fogom! Gyakorlatilag, csak gyümölcs, vaj és lisz kell hozzá, valamint egy kevés cukor. Egyszerű, de nagyszerű finomság! Hozzávalók: 500g valamilyen gyümölcs 25dkg liszt 15dkg vaj 10dkg cukor egy marék darált dió   Elkészítés: A vajat kicsit megolvasztjuk, a liszttel, dióval és a […]