• sütemény
  • Sütés Nélküli Áfonyás Joghurttorta

    Sütés nélküli finomság, ami elkápráztatja a családot! Így a nyári 35-40 fokokban nem igen van nekem sem kedvem begyújtani a sütőt, szóval a sütés nélküli finomságokra kellett ráálljak az utóbbi időben 🙂 Nem bántam meg, ez a torta is zseniális lett, de majd ha elkészítitek meglátjátok, nem a levegőbe beszélek 🙂 Hozzávalók: 28cm-es formához Alap: […]

  • sütemény
  • Áfonyás – Túrós Kétszersült Palacsinta

    Brutál finom, és egyszerű elkészíteni! Kell ennél több? Szerintem sem! Hozzávalók:  Palacsinta: 200g liszt 2tojás 2dl tej 2ek cukor Krém: Áfonya lekvár 250g túró 100g tejföl Külső szósz 150ml tej 100g áfonya áfonya lekvár mandula     Elkészítés: A palacsintákat szépen a megszokott módon megsütjük, majd megtöltjük az áfonyás túrós töltelékkel. Ezután a tűzálló serpenyőbe […]

  • sütemény
  • A nyár tortája – Ananászos Citromtorta

    Hűsítő finomságra vágysz, de nem szeretnél cukrászdába menni? Akkor itt a remek alkalom, hogy elkészítsd ezt a szuper, és egyszerű süteményt, amit akár kerti partira is vihetsz, biztosan nem vallasz vele kudarcot! Hozzávalók: Tészta: 25dkg répa 15dkg dió 15dkg finomliszt 1 cs sütőpor 2db tojás 1,5 dl étolaj 10dkg cukor 1cs vaníliás cukor 1 nagyobb […]

  • sütemény
  • Barackos Crumble

    Még sosem próbáltam ki ezt a finomságot, de annyira egyszerű, hogy biztosan rendszeresíteni fogom! Gyakorlatilag, csak gyümölcs, vaj és lisz kell hozzá, valamint egy kevés cukor. Egyszerű, de nagyszerű finomság! Hozzávalók: 500g valamilyen gyümölcs 25dkg liszt 15dkg vaj 10dkg cukor egy marék darált dió   Elkészítés: A vajat kicsit megolvasztjuk, a liszttel, dióval és a […]

  • sütemény
  • Epres Túrótorta

    Régen sütöttem már, így szinte felüdülés volt begyújtani a sütőt 🙂 Főleg, hogy új, így még teszt fázisban van. Viszont egészen jól szuperál, ahogy látjátok!   Alapként már egy bevált tésztát választottam, a pottyantott meggyesét, csak tortaformában készítettem. Azért ezt, mert ez kiállta már a próbát, hogy elbír sok gyümölcsöt szétázás nélkül! Hozzávalók: Piskóta: 6 […]

  • sütemény
  • Mandulás Nutella Torony

    A képek magukért beszélnek, és a nyugalom valamint a forgalmi rend megzavarására alkalmasak!     Hozzávalók: 200g liszt 200g cukor 100g nutella 50g mandula 50g csokoládé a tetejére 4 nagyobb tojás fél cs. sütőpor 8ek forróvíz 1csipet só     Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet só hozzáadásával. Amíg ezt megcsinálja a […]

  • sütemény
  • Fahéjas Csigák

    A kakaóscsigák mintájára készült, ugyanazzal a tésztával, csak a tölteléken variáltam 🙂 Hozzávalók Tészta: 500g finomliszt 1 db tojás 1/2 ek só 1/2 ek cukor 5 dkg élesztő 3 dl víz(langyos) 2 ek napraforgó olaj Töltelék: 1 zacskó őrölt fahéj 125g vaj 125g cukor Elkészítés: Tészta: A liszt kivételével minden hozzávalót összekeversz egy tálban, majd lehetőleg csomómentesre kevered a a liszttel. Majd hagyod állni a […]

  • finom
  • Körtés – Diós Linzertorta

    Imádom a linzert, és annyi fajta variáció készíthető belőle, hogy napestig sorolhatnám igazából. Most egy körtés – diós verzió készült, ami szintén óriási sikert aratott, így a receptet megosztom veletek is! Hozzávalók: 30dkg liszt 20dkg vaj 10dkg cukor 1 körtebefőtt 150g dió 1 kisebb tojás Elkészítés: A vajat megolvasztjuk egy picit, majd a liszttel és […]

  • sütemény
  • Álom Répatorta

    Ez a sütemény kiütötte a családi kedvencünket, a kuglófot! Életem első répa tortája volt bevallom, de azóta már jópárat sütöttem! A recept tuti, az egész család odáig van érte! A mascarpone krém zseniális, el sem tudom képzelni mivel lehetne még jobb! Ötleteket szívesen fogadok, de alapreceptnek biztosan tökeletes! Hozzávalók: 25dkg répa 15dkg dió 15dkg finomliszt […]

  • sütemény
  • Zwack Kuglóf

    Ismét Unicum Szilvával dolgoztam, bár most egy megszokott, rég bevált receptbe krült ez az extra hozzávaló, ám nem várt sikert aratott! Alapból is kuglóf rajongók vagyunk otthon, így mindig örülnek, amikor újdonságokat próbálok ki a megszokott ízek helyett! Így jött az ötlet, hogy bizony húsvét ide vagy oda, nekünk kéne egy kuglóf 🙂 Hozzávalók: 250g […]

  • sütemény
  • Brownie alapú Epres Sajttorta

    Ezt a receptet bűn leírni, bevallom. Vétettem a diétás programok ellen, hogy elkészítettem ezt a finomságot! A képek magukért beszélnek, valóban túl finom, hogy ne adjam a kezetekbe a lehetőséget, hogy ti is elkészítsétek! Hozzávalók: 500g Mascarpone 100g porcukor 150g eper Brownie: 200g étcsokoládé 140g kristálycukor 140g finomliszt 50g kakaópor 100 vaj 4 tojás Elkészítés: […]

  • sütemény
  • Rumos – Meggyes Gyümölcskenyér

    A Panasonic felajánlásával hozzám került DMC-TZ100 gépük, amivel a hétvégén jópár teszfotót készítettem, persze finomabbnál finomabb süteményekről és főételekről. Ebben a szellemben készítettem a fotókon található süteményt is, ami ismét nagy sikert aratott az irodában, így bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 1 tojás 1dl tej 10dkg porcukor 10dkg vaj 20dkg liszt 1 csomag sütőpor 150ml rum […]