• sütemény
  • Mandulás Nutella Torony

    A képek magukért beszélnek, és a nyugalom valamint a forgalmi rend megzavarására alkalmasak!     Hozzávalók: 200g liszt 200g cukor 100g nutella 50g mandula 50g csokoládé a tetejére 4 nagyobb tojás fél cs. sütőpor 8ek forróvíz 1csipet só     Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet só hozzáadásával. Amíg ezt megcsinálja a […]

  • sütemény
  • Fahéjas Csigák

    A kakaóscsigák mintájára készült, ugyanazzal a tésztával, csak a tölteléken variáltam 🙂 Hozzávalók Tészta: 500g finomliszt 1 db tojás 1/2 ek só 1/2 ek cukor 5 dkg élesztő 3 dl víz(langyos) 2 ek napraforgó olaj Töltelék: 1 zacskó őrölt fahéj 125g vaj 125g cukor Elkészítés: Tészta: A liszt kivételével minden hozzávalót összekeversz egy tálban, majd lehetőleg csomómentesre kevered a a liszttel. Majd hagyod állni a […]

  • finom
  • Körtés – Diós Linzertorta

    Imádom a linzert, és annyi fajta variáció készíthető belőle, hogy napestig sorolhatnám igazából. Most egy körtés – diós verzió készült, ami szintén óriási sikert aratott, így a receptet megosztom veletek is! Hozzávalók: 30dkg liszt 20dkg vaj 10dkg cukor 1 körtebefőtt 150g dió 1 kisebb tojás Elkészítés: A vajat megolvasztjuk egy picit, majd a liszttel és […]

  • sütemény
  • Álom Répatorta

    Ez a sütemény kiütötte a családi kedvencünket, a kuglófot! Életem első répa tortája volt bevallom, de azóta már jópárat sütöttem! A recept tuti, az egész család odáig van érte! A mascarpone krém zseniális, el sem tudom képzelni mivel lehetne még jobb! Ötleteket szívesen fogadok, de alapreceptnek biztosan tökeletes! Hozzávalók: 25dkg répa 15dkg dió 15dkg finomliszt […]

  • sütemény
  • Zwack Kuglóf

    Ismét Unicum Szilvával dolgoztam, bár most egy megszokott, rég bevált receptbe krült ez az extra hozzávaló, ám nem várt sikert aratott! Alapból is kuglóf rajongók vagyunk otthon, így mindig örülnek, amikor újdonságokat próbálok ki a megszokott ízek helyett! Így jött az ötlet, hogy bizony húsvét ide vagy oda, nekünk kéne egy kuglóf 🙂 Hozzávalók: 250g […]

  • sütemény
  • Brownie alapú Epres Sajttorta

    Ezt a receptet bűn leírni, bevallom. Vétettem a diétás programok ellen, hogy elkészítettem ezt a finomságot! A képek magukért beszélnek, valóban túl finom, hogy ne adjam a kezetekbe a lehetőséget, hogy ti is elkészítsétek! Hozzávalók: 500g Mascarpone 100g porcukor 150g eper Brownie: 200g étcsokoládé 140g kristálycukor 140g finomliszt 50g kakaópor 100 vaj 4 tojás Elkészítés: […]

  • sütemény
  • Rumos – Meggyes Gyümölcskenyér

    A Panasonic felajánlásával hozzám került DMC-TZ100 gépük, amivel a hétvégén jópár teszfotót készítettem, persze finomabbnál finomabb süteményekről és főételekről. Ebben a szellemben készítettem a fotókon található süteményt is, ami ismét nagy sikert aratott az irodában, így bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 1 tojás 1dl tej 10dkg porcukor 10dkg vaj 20dkg liszt 1 csomag sütőpor 150ml rum […]

  • sütemény
  • Meggyes – Túrós Palacsintatorta

    Nem is merek ide írni semmit. Anniyra finom, hogy majdnem veszekedés lett belőle, pedig a krém hozzávalóit valóban csak találomra pakoltam össze, amit a hűtőben találtam éppen. Mégis zseniális lett, a csokis mandulával a tetején pedig egyenesen királyi! Hozzávalók: 30 db Palacsintához: 35 dkg liszt 350ml tej 3 tojás 3 ek cukor 1tk só 400ml […]

  • sütemény
  • Körtés-Narancsos Pite, Kávés-Étcsokoládés Töltelékkel

    Végre megérkezett a kivehető aljú piteformám, így ki is próbáltam gyorsan frissen 🙂 Biztosan sokat fogom még használni, mert nagyon praktikus, és sokféle variáció megvalósítható vele! Hozzávalók: 100g vaj 200g cukor 300g liszt Töltelék: Étcsokoládés puding 1dl kávé Díszítésképpen gyümölcsök   Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a vajat megolvasztjuk, majd a cukorral csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a […]

  • sütemény
  • Málnás – Joghurtos Csigák

    Csiga mániám határtalan, és bizony kísérletezni is szeretek, így alkottam meg ezt a receptet is, az eredeti kakaóscsiga recept alapján. Igaz némi átalakítással 🙂 Hozzávalók Tészta: 500g finomliszt 1 db tojás 1/2 ek só 1 ek porcukor 5 dkg élesztő 5 dl tej(langyos) 125g vaj Töltelék: 200g málnalekvár 200g görög joghurt Elkészítés: A tejet langyosítjuk, és hozzáadjuk a porcukrot. Elkeverjük, […]

  • gyors
  • “NuttellaMisu Ferrero Rochéval”

    Ha a nutella nem lenne elég édes megdobáltam még pár ferrero különlegeséggel is 🙂 Hozzávalók: 200g Babapiskóta 250ml tejszín 250g mascarpone 100g nutella 2dl tej 30g kakaópor 4db Ferrero Roche     Elkészítés: A habverő táljba tegyük be a habtejszínt és kezdjük el felverni. Majd amikor kész adjunk hozzá három  evőkanál nutellát és a mascarponét. […]

  • gyors
  • Baileys Pohárkrém

    A világ alighanem legegyszerűbb, de legszebb desszertjét készítettem el nemrég, ahogy a képeken azt láthajátok is 🙂 Nem is tudom mit mondjak róla, így jó ahogy van. ÉDES – KRÉMES – EGYSZERŰ   Ennél többet nem is várhatnánk egy poharas desszerttől. Vagy mégis? Hozzávalók: 5dl tejszín 2dl baileys 100g porcukor 250g babapiskóta 5dl tej 20g […]