Valójában sima brownie akart lenni, mandulával és karamell szósszal, de véletlen felcseréltem a kakaó és a liszt mennyiséget, így inkább végül egy “hiperkakaós” kekszet kaptunk. Új receptet találtam hozzá ugyanis, de gyanús volt nekem már a hozzávalók tekintetében is, hiszen nem vajjal, hanem étolajjal készült, és nem is kellett bele igazi csokoládé. Így gyakorlatilag szerintem, […]
sütemény
Házi Sajtos – Ajváros Csiga
Imádom a csigákat, és mint nemrég kikristályosodott számomra, az ajvárt is 🙂 (Az ajvárhoz receptet itt találtok.) Nem a megszokott beállított képeket hoztam, mert hirtelen felindulásból született az ötlet az este folyamán, és nem bírtuk ki, hogy ne együk meg őket. Hozzávalók: 60dkg liszt 1ek cukor 5dkg élesztő 1ek só 40dkg sajt 300ml ajvár 5dl […]
Pozitív Pite
Igazából Barackos szilvás pite, de így sokkal érdekesebb a neve, valamint a kis Unicumos pohárral “+” jeleket nyomdáztam a tetejére, így született meg a pozitív pite 🙂 Hozzávalók: 300g liszt 15dkg porcukor 10dkg vaj 4db kopaszbarack 2dl Unicum Szilva 200g aszalt szilva Elkészítés: A vajat elmorzsoljuk a porcukorral, majd hozzákeverjük a lisztet is, és egynemű […]
Barackos Álompite
Összedobni 20 perc, 15 perc alatt készre sül, és még a 40 fokban is megéri emiatt beindítani a sütőt! Nem fogod megbánni, efelől biztosítalak! 🙂 Hozzávalók: 100g vaj 200g liszt 1dl tej 2tojás 4ek cukor 2kk sütőpor 4db barack Elkészítés: A vajat mikróban megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, tojásokat és elkeverjük benne, majd a tejjel […]
Unicum Szilvás Galette
Ez a finomság bármikor meg tudja menteni a napot, főleg ha hipp-hopp vendégeink jelentkeznek be, és nem tudjuk mit tegyünk gyorsan eléjük. Összeállítani 10 perc, 20 perc alatt aranybarnára sül, szóval ideális villámlátogatások esetén! Hozzávalók: Tészta: 200g liszt 100g vaj 50g tejföl 100g porcukor Krém: 200g aszalt szilva 200ml Unicum Szilva Elkészítés: Az aszalt szilvát […]
Sütés Nélküli Áfonyás Joghurttorta
Sütés nélküli finomság, ami elkápráztatja a családot! Így a nyári 35-40 fokokban nem igen van nekem sem kedvem begyújtani a sütőt, szóval a sütés nélküli finomságokra kellett ráálljak az utóbbi időben 🙂 Nem bántam meg, ez a torta is zseniális lett, de majd ha elkészítitek meglátjátok, nem a levegőbe beszélek 🙂 Hozzávalók: 28cm-es formához Alap: […]
Áfonyás – Túrós Kétszersült Palacsinta
Brutál finom, és egyszerű elkészíteni! Kell ennél több? Szerintem sem! Hozzávalók: Palacsinta: 200g liszt 2tojás 2dl tej 2ek cukor Krém: Áfonya lekvár 250g túró 100g tejföl Külső szósz 150ml tej 100g áfonya áfonya lekvár mandula Elkészítés: A palacsintákat szépen a megszokott módon megsütjük, majd megtöltjük az áfonyás túrós töltelékkel. Ezután a tűzálló serpenyőbe […]
A nyár tortája – Ananászos Citromtorta
Hűsítő finomságra vágysz, de nem szeretnél cukrászdába menni? Akkor itt a remek alkalom, hogy elkészítsd ezt a szuper, és egyszerű süteményt, amit akár kerti partira is vihetsz, biztosan nem vallasz vele kudarcot! Hozzávalók: Tészta: 25dkg répa 15dkg dió 15dkg finomliszt 1 cs sütőpor 2db tojás 1,5 dl étolaj 10dkg cukor 1cs vaníliás cukor 1 nagyobb […]
Barackos Crumble
Még sosem próbáltam ki ezt a finomságot, de annyira egyszerű, hogy biztosan rendszeresíteni fogom! Gyakorlatilag, csak gyümölcs, vaj és lisz kell hozzá, valamint egy kevés cukor. Egyszerű, de nagyszerű finomság! Hozzávalók: 500g valamilyen gyümölcs 25dkg liszt 15dkg vaj 10dkg cukor egy marék darált dió Elkészítés: A vajat kicsit megolvasztjuk, a liszttel, dióval és a […]
Epres Túrótorta
Régen sütöttem már, így szinte felüdülés volt begyújtani a sütőt 🙂 Főleg, hogy új, így még teszt fázisban van. Viszont egészen jól szuperál, ahogy látjátok! Alapként már egy bevált tésztát választottam, a pottyantott meggyesét, csak tortaformában készítettem. Azért ezt, mert ez kiállta már a próbát, hogy elbír sok gyümölcsöt szétázás nélkül! Hozzávalók: Piskóta: 6 […]
Mandulás Nutella Torony
A képek magukért beszélnek, és a nyugalom valamint a forgalmi rend megzavarására alkalmasak! Hozzávalók: 200g liszt 200g cukor 100g nutella 50g mandula 50g csokoládé a tetejére 4 nagyobb tojás fél cs. sütőpor 8ek forróvíz 1csipet só Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, egy csipet só hozzáadásával. Amíg ezt megcsinálja a […]
Fahéjas Csigák
A kakaóscsigák mintájára készült, ugyanazzal a tésztával, csak a tölteléken variáltam 🙂 Hozzávalók Tészta: 500g finomliszt 1 db tojás 1/2 ek só 1/2 ek cukor 5 dkg élesztő 3 dl víz(langyos) 2 ek napraforgó olaj Töltelék: 1 zacskó őrölt fahéj 125g vaj 125g cukor Elkészítés: Tészta: A liszt kivételével minden hozzávalót összekeversz egy tálban, majd lehetőleg csomómentesre kevered a a liszttel. Majd hagyod állni a […]