• főétel
  • Kedvenc töltött tészta receptem!

    Nagyon régóta szeretnék ilyen nagy kagyló alakú tésztát venni, de sajnos a Gyermelyi kivette a termék palettájából, és csak a Tesco Finest verzió maradt. Már épp eldöntöttem, hogy üsse kő, megveszem 1.300Ft-ért, hiszen úgyis csak évente kb 1x ennék ilyet, amikor a piacon találtam belőle olasz import kiadásban! Szerencsére durum verzió, így bűntudat nélkül ehettem. […]

  • finom
  • 10 Perces Rohanós Paradicsomos Csirke

    Nagyon elememben vagyok a cím adással kapcsolatban, mivel teljesen felvillanyozott, hogy megint kitaláltam egy 10 perc alatt cakkum-pakk elkészíthető receptet. Ami azért valljuk be, nagyon, de nagyon kecsegtető! Hozzávalók: 500g kuszkusz 300g csirkemell 250ml paradicsom püré só,bors,bazsalikom Elkészítés: Először is forraljunk vizet, majd öntsük rá az egy teáskanál sóval elkevert kuszkuszra, és fedő alatt hagyjuk […]

  • főétel
  • Tejszínes Currys Csirkemell

    Újabban rájöttem, hogy a curry egy szuper fűszer, így egyre többször készítek esténként ebből a finomságból, amit sajnos nem tudok lefotózni nektek. Viszont ma végre volt időm, és fényes nappal is elkészítettem ebédre, így mielőtt felfaltam volna gyorsan lefotóztam 🙂 Hozzávalók: 50dkg csirkemell 400ml tejszín 1ek chili por 2tk curry só,bors kevés petrezselyem Köretként rizs […]

  • finom
  • Szilvás gombóc

    Ki nem szereti ezt a finomságot? Hiszen már az Indul a Bakterházban is megmondta Regős Bendegúz, hogy gombócból sosem elég 🙂 Az igazat megvallva, egyedül még soha nem készítettem, bár az okát nem tudom, mert gyakorlatilag a törött burgonya nehézségi szintjén van. Annak örömére, hogy nekiálltam a dolognak, már vittem bele 1-2 csavart is, hogy […]

  • finom
  • Ajvár – Sült paprika / Padlizsánkrém

    Bevallom még soha nem készítettem ajvárt korábban, és nem is nagyon tettem. Viszont tuti rendszeresíteni fogm a jövőben, mert zseniális <3 Szerintem most nagyon jól eltaláltam az ízesítését, azért is lett ilyen finom, így gyorsan le is írom, mielőtt kiemenne a fejemből a pontos recept! Húsokhoz remek köret lehet, bár én mióta megvan csak mint […]

  • finom
  • Virslis Töltött Hot – Dog

    Amilyen jól néz ki, olyan finom is! Többször készítette már el édesanyám ezt a receptet, és végre eljutottam oda, hogy ezt videóban is megörökíthettem nektek! Alul ezt is megtaláljátok! Hozzávalók: 250g leveles tészta 4db roppanós virsli 2 fej vöröshagyma 100g mustár 1tojás szezámmag Elkészítés: Első lépésként pucoljuk meg a hagymát, és süssük 8-10 percig, míg […]

  • főétel
  • Fokhagymás – Zöldséges Csirke, kölessel

    Megint diétázni kellene, de annyira unalmas mindig csirkén és rizsen élni, vagy zöldséget enni napról napra. Tudom, életmódot kellene váltani meg hasonlók. Próbálkozom maradjunk enyiben 😛 Viszont rájöttem, hogy jobb ha magamnak kísérletezem ki milyen ételek azok amelyek finomak, de nem hízlalnak, egyben jóllakottság érzetet is adnak az embernek. Ebben a szellemben született ez a […]

  • finom
  • Zseniális Krékeres Csirkemellcsíkok

    Az új kedvenc ételem! Gyors, könnyű és nagyjából 5 perc mosogatással el lehet utána takarítani 🙂 Hát nem zseniális? Hozzávalók: 300g csirkemell 200ml tejszín Sültcsirke fűszerkeverék 200g sajtos kréker Elkészítés: A csirkemellet vágjuk csíkokra, és egy tálba pakoljuk. Majd ráöntjük a tejszínt, és a fűszerkeveréket, majd összekeverjük és egy órára a hűtőbe tesszük pihentetni. Amikor […]

  • főétel
  • Bolognaival töltött XXL gombafejek

    A héten gyönyörű óriási gombákat vettem a zöldségesben, így nem volt kérdés, hogy tölteni fogom őket, valamilyen finomsággal. Így esett a választás a bolognai szószra, és ennek a tetejére még egy sajtkupakot is kaptak a kalapok 🙂 Hozzávalók: 4 nagy gombafej 250g sertés darálthús 1 doboz konzerv paradicsom (240g) 1 fej vöröshagyma 1 tk bazsalikom […]

  • főétel
  • Csúcsszuper Fűszeres – Csirkés Palacsinta

    Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni! Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg! Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta! Hozzávalók: 300g Csirkemell 2db tojás 100g majonéz 4 gerezd fokhagyma 100g liszt Só […]

  • főétel
  • Indul a Grillszezon! – Szilvás Hagymalekvár

    Amikor megkóstoltam nem hittem el, hogy ezt én csináltam! Jobb mint bármelyik másik amit eddig éttermekben ettem! Ízes, kellemes aromát kapott, és nem bonyolult! Időigényesnek időigényes, de ezért megéri! Komolyan! Hambi mellé, vagy a kerti grill partira tökéletes! Hozzávalók: 5fej közepes vöröshagyma 100g vaj 100ml unicum szilva 1ek balzsamecet 1ek só 1tk bors 2ek cukor […]

  • főétel
  • Spárgás – Szilvás Csirkemell

    Vasárnapi ebédnek is tökéletes, hiszen omlós, szaftos húst kapunk végeredményként, mellé pedig frissen pirított kenyeret, és buggyantott tojást ajánlok, hogy biztos mindenki találjon benne a foga alá valót! A spárgát sokan nem szeretik, azonban ilyenkor tavasszal szezonja van a roppanós zöldségnek. Én most köretként tálaltam, de magában is finom lehet 🙂 Hozzávalók: 300ml unicum szilva […]