Az új kedvenc ételem! Gyors, könnyű és nagyjából 5 perc mosogatással el lehet utána takarítani 🙂 Hát nem zseniális? Hozzávalók: 300g csirkemell 200ml tejszín Sültcsirke fűszerkeverék 200g sajtos kréker Elkészítés: A csirkemellet vágjuk csíkokra, és egy tálba pakoljuk. Majd ráöntjük a tejszínt, és a fűszerkeveréket, majd összekeverjük és egy órára a hűtőbe tesszük pihentetni. Amikor […]
főétel
Bolognaival töltött XXL gombafejek
A héten gyönyörű óriási gombákat vettem a zöldségesben, így nem volt kérdés, hogy tölteni fogom őket, valamilyen finomsággal. Így esett a választás a bolognai szószra, és ennek a tetejére még egy sajtkupakot is kaptak a kalapok 🙂 Hozzávalók: 4 nagy gombafej 250g sertés darálthús 1 doboz konzerv paradicsom (240g) 1 fej vöröshagyma 1 tk bazsalikom […]
Csúcsszuper Fűszeres – Csirkés Palacsinta
Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni! Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg! Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta! Hozzávalók: 300g Csirkemell 2db tojás 100g majonéz 4 gerezd fokhagyma 100g liszt Só […]
Indul a Grillszezon! – Szilvás Hagymalekvár
Amikor megkóstoltam nem hittem el, hogy ezt én csináltam! Jobb mint bármelyik másik amit eddig éttermekben ettem! Ízes, kellemes aromát kapott, és nem bonyolult! Időigényesnek időigényes, de ezért megéri! Komolyan! Hambi mellé, vagy a kerti grill partira tökéletes! Hozzávalók: 5fej közepes vöröshagyma 100g vaj 100ml unicum szilva 1ek balzsamecet 1ek só 1tk bors 2ek cukor […]
Spárgás – Szilvás Csirkemell
Vasárnapi ebédnek is tökéletes, hiszen omlós, szaftos húst kapunk végeredményként, mellé pedig frissen pirított kenyeret, és buggyantott tojást ajánlok, hogy biztos mindenki találjon benne a foga alá valót! A spárgát sokan nem szeretik, azonban ilyenkor tavasszal szezonja van a roppanós zöldségnek. Én most köretként tálaltam, de magában is finom lehet 🙂 Hozzávalók: 300ml unicum szilva […]
15 perces Borsos Csirkecomb, Kukoricás Rizzsel
Sokszor nincs kedvem este nekiállni főzögetni, így születnek ezek a gyors, egyszerű, mégis nagyszerű receptek a konyhámban! Hozzávalók: 4db csirkecomb filé 1 főzőtasakos rizs 1ek paprikás csirke fűszerkeverék 8-10 szem egész bors 2ek csemegekukorica Elkészítés: A rizst tegyük fel főni, addig a sütőt gyújtsuk be, majd a húst fűszerezzük, szórjuk rá az egész borsot, majd […]
Baconös Csirkemell Fűszeres Rizzsel
Ez hivatalosan is az új kedvenc ételem! Semeddig nem tart megcsinálni, pár hozzávaló kell csak hozzá,és brutál finom! Mást nem is kell, hogy egy ételtől elvárjunk! Mellesleg, még a diétába is be lehet illeszteni éppen 🙂 Hozzávalók: 300g csirkemell 100g gomba 100g kaliforniai paprika 150g bacon szalonna 2 csomag rizs Citrusos fűszerkeverék só,bors Elkészítés: […]
Unicum szilvában párolt füstölthúsos csirkemell
Tudom, már a cím is beindítja a nyálelválasztást, de igyekeztem lényegretörő lenni 🙂 Szóval úgy kezdődött, hogy kaptam otthonról füstölt karajt, ami alapból egy nívós étel, de én még tovább gondoltam ezt a dolgot, és csirkemell csíkokkal sütöttem össze. Persze előtte a lilahagymát unicum szilvában pároltam, ami adott egy különleges ízélményt a húsoknak. Sima rizzsel […]
Tavaszi tekercsek
Mindig is ámulattal néztem milyen kreativitás van ebben az ételben, és mennyi mindennel variálható a töltelék összetétele. Ebben a verzióban elsőre én a legegyszerűbb zöldséges verziót készítettem, nem szerettem volna fejest ugrani a dologba azonnal. Jól is tettem, mert eléggé macerás volt az első 2-3 darab elkészítése és bevallom azok szét is estek. Bizony követni […]
Fokhagyma krémleves, 10 perc alatt!
Egyszerű, de nagyszerű leves, ami párszáz forintból megvan, hihetetlenül finom, és náthás időszakban még a gyógyulásban is segítséget jelenthet! Hozzávalók: 50g vaj 5 gerezd fokhagyma 1 liter tej 4ek liszt 1 leveskocka Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, és fokhagyma nyomón átnyomkodjuk. Ezután a vajon kicsit lepirítjuk, majd hozzá adunk egy deciliter tejet, majd a lisztet […]
Pikáns Sütőtökös-Spenótos Spagetti
Az ősz és a halloween elengedhetetlen kelléke a sütőtök, amiből valamilyen csodával határos módon a napokban találtam egy hipermarketben! Szokatlan módon nem édesen, hanem pikáns csípős spagettiként készítettem el. A lent leírt mennyiség 3 főre való adag, de készüljünk a repetára is előre, mert biztosan kérni fog még belőle a család! Hozzávalók: 2 Maggi csípős […]
Paradicsomos – Mozzarellás Csirke
Gyors, egyszerű, és mégis űberbrutál finom! Bármilyen körettel jól kiegészíthető, és most egy salátával tálaltam, tekintettel a diétámra. De rizzsel, burgonyával, vagy bulgurral is tökéletes lehet! Hozzávalók: (személyenként) 1 Egész csirkemell 50g mozzarella 50g sűrített paradicsom só,bors fokhagyma Elkészítés: A csirkemellett vagdossuk be fél centinként, de vigyázzunk, hogy ne vágjuk végig a húst, így kis […]