• főétel
  • Spárgás – Szilvás Csirkemell

    IMG_8515

    Vasárnapi ebédnek is tökéletes, hiszen omlós, szaftos húst kapunk végeredményként, mellé pedig frissen pirított kenyeret, és buggyantott tojást ajánlok, hogy biztos mindenki találjon benne a foga alá valót! A spárgát sokan nem szeretik, azonban ilyenkor tavasszal szezonja van a roppanós zöldségnek. Én most köretként tálaltam, de magában is finom lehet Hozzávalók: 300ml unicum szilva 300ml […]

  • finom
  • 15 perces Borsos Csirkecomb, Kukoricás Rizzsel

    IMG_7370

    Sokszor nincs kedvem este nekiállni főzögetni, így születnek ezek a gyors, egyszerű, mégis nagyszerű receptek a konyhámban! Hozzávalók: 4db csirkecomb filé 1 főzőtasakos rizs 1ek paprikás csirke fűszerkeverék 8-10 szem egész bors 2ek csemegekukorica Elkészítés: A rizst tegyük fel főni, addig a sütőt gyújtsuk be, majd a húst fűszerezzük, szórjuk rá az egész borsot, majd […]

  • főétel
  • Baconös Csirkemell Fűszeres Rizzsel

    IMG_7588

    Ez hivatalosan is az új kedvenc ételem! Semeddig nem tart megcsinálni, pár hozzávaló kell csak hozzá,és brutál finom! Mást nem is kell, hogy egy ételtől elvárjunk! Mellesleg, még a diétába is be lehet illeszteni éppen Hozzávalók: 300g csirkemell 100g gomba 100g kaliforniai paprika 150g bacon szalonna 2 csomag rizs Citrusos fűszerkeverék só,bors   Elkészítés: A […]

  • finom
  • Unicum szilvában párolt füstölthúsos csirkemell

    IMG_7843

    Tudom, már a cím is beindítja a nyálelválasztást, de igyekeztem lényegretörő lenni Szóval úgy kezdődött, hogy kaptam otthonról füstölt karajt, ami alapból egy nívós étel, de én még tovább gondoltam ezt a dolgot, és csirkemell csíkokkal sütöttem össze. Persze előtte a lilahagymát unicum szilvában pároltam, ami adott egy különleges ízélményt a húsoknak. Sima rizzsel tálaltam, […]

  • főétel
  • Tavaszi tekercsek

    IMG_7546

    Mindig is ámulattal néztem milyen kreativitás van ebben az ételben, és mennyi mindennel variálható a töltelék összetétele. Ebben a verzióban elsőre én a legegyszerűbb zöldséges verziót készítettem, nem szerettem volna fejest ugrani a dologba azonnal. Jól is tettem, mert eléggé macerás volt az első 2-3 darab elkészítése és bevallom azok szét is estek. Bizony követni […]

  • főétel
  • Fokhagyma krémleves, 10 perc alatt!

    IMG_7483

    Egyszerű, de nagyszerű leves, ami párszáz forintból megvan, hihetetlenül finom, és náthás időszakban még a gyógyulásban is segítséget jelenthet!   Hozzávalók: 50g vaj 5 gerezd fokhagyma 1 liter tej 4ek liszt 1 leveskocka Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, és fokhagyma nyomón átnyomkodjuk. Ezután a vajon kicsit lepirítjuk, majd hozzá adunk egy deciliter tejet, majd a lisztet […]

  • finom
  • Pikáns Sütőtökös-Spenótos Spagetti

    Processed with VSCO with a5 preset

    Az ősz és a halloween elengedhetetlen kelléke a sütőtök, amiből valamilyen csodával határos módon a napokban találtam egy hipermarketben! Szokatlan módon nem édesen, hanem pikáns csípős spagettiként készítettem el. A lent leírt mennyiség 3 főre való adag, de készüljünk a repetára is előre, mert biztosan kérni fog még belőle a család! Hozzávalók: 2 Maggi csípős […]

  • főétel
  • Paradicsomos – Mozzarellás Csirke

    IMG_7452

    Gyors, egyszerű, és mégis űberbrutál finom! Bármilyen körettel jól kiegészíthető, és most egy salátával tálaltam, tekintettel a diétámra. De rizzsel, burgonyával, vagy bulgurral is tökéletes lehet! Hozzávalók: (személyenként) 1 Egész csirkemell 50g mozzarella 50g sűrített paradicsom só,bors fokhagyma Elkészítés: A csirkemellett vagdossuk be fél centinként, de vigyázzunk, hogy ne vágjuk végig a húst, így kis […]

  • főétel
  • Karfiol Pizza

    IMG_7392

    Ki gondolná, hogy a liszt nélkül lehet ehető pizzát készíteni??? – Én sem De mégis lehet! Kicsit pepecselős, de megéri, mert finom lett a végeredmény! Próbálok diétázni, így sok hasonló receptet fogtok a közeljövőben a blogon látni, persze néha-néha összedobok egy-egy süteményt a családnak, és persze nektek Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 1 tojás 1 […]

  • főétel
  • Tejszínes-Gombás Töltött Palacsinták

    Egyik napról a másikra bizony valami finom töltött ételre vágytam, de az istenért nem volt kedvem ebben a sáros időben kimenni a lakásból, a futárokat is sajnáltam, így maradt a régi jól bevált, főzzünk aból ami van verzió Így jutott eszembe, hogy hát végülis simán megtölthetem a palacsintát is, és ahhoz minden volt itthon. A […]

  • főétel
  • Sajttal Töltött, Göngyölt Sertésszelet

    Amilyen ronda olyan finom is egyben ez a fogás. Bevallom lelki szemeim előtt sokkal jobban nézett ki amikor megálmodtam, de végül másképp alakultak a dolgok! A Kisasszondi füstöltsajtot pedig mindenkinek meg kell kóstolnia egyszer, én erre a belátásra jutottam! Olyan különleges az íze, mivel legalább 2 hónapig készítik, eredeti receptúra alapján, kizárólag bükkfán, ahogy nagyanyáink […]

  • főétel
  • Unicum Szilvás – Lecsós Szelet

    Ki nem találnátok de ezt a fogást, most egy kis Unicum Szilvával dobtam fel, amitől a zöldségek, és a hús is, kellemesen édes, karakteres ízt kaptak! Teljesen más lett az íze, mint előtte, de ezentúl több ételbe is bele fogom csempészni, ezt a különleges hozzávalót, mert ha felforr akkor tulajdonképp nincsen alkohol tartalma viszont a […]