Ki nem szereti ezt a finomságot? Hiszen már az Indul a Bakterházban is megmondta Regős Bendegúz, hogy gombócból sosem elég 🙂 Az igazat megvallva, egyedül még soha nem készítettem, bár az okát nem tudom, mert gyakorlatilag a törött burgonya nehézségi szintjén van. Annak örömére, hogy nekiálltam a dolognak, már vittem bele 1-2 csavart is, hogy […]
főétel
Ajvár – Sült paprika / Padlizsánkrém
Bevallom még soha nem készítettem ajvárt korábban, és nem is nagyon tettem. Viszont tuti rendszeresíteni fogm a jövőben, mert zseniális <3 Szerintem most nagyon jól eltaláltam az ízesítését, azért is lett ilyen finom, így gyorsan le is írom, mielőtt kiemenne a fejemből a pontos recept! Húsokhoz remek köret lehet, bár én mióta megvan csak mint […]
Virslis Töltött Hot – Dog
Amilyen jól néz ki, olyan finom is! Többször készítette már el édesanyám ezt a receptet, és végre eljutottam oda, hogy ezt videóban is megörökíthettem nektek! Alul ezt is megtaláljátok! Hozzávalók: 250g leveles tészta 4db roppanós virsli 2 fej vöröshagyma 100g mustár 1tojás szezámmag Elkészítés: Első lépésként pucoljuk meg a hagymát, és süssük 8-10 percig, míg […]
Fokhagymás – Zöldséges Csirke, kölessel
Megint diétázni kellene, de annyira unalmas mindig csirkén és rizsen élni, vagy zöldséget enni napról napra. Tudom, életmódot kellene váltani meg hasonlók. Próbálkozom maradjunk enyiben 😛 Viszont rájöttem, hogy jobb ha magamnak kísérletezem ki milyen ételek azok amelyek finomak, de nem hízlalnak, egyben jóllakottság érzetet is adnak az embernek. Ebben a szellemben született ez a […]
Zseniális Krékeres Csirkemellcsíkok
Az új kedvenc ételem! Gyors, könnyű és nagyjából 5 perc mosogatással el lehet utána takarítani 🙂 Hát nem zseniális? Hozzávalók: 300g csirkemell 200ml tejszín Sültcsirke fűszerkeverék 200g sajtos kréker Elkészítés: A csirkemellet vágjuk csíkokra, és egy tálba pakoljuk. Majd ráöntjük a tejszínt, és a fűszerkeveréket, majd összekeverjük és egy órára a hűtőbe tesszük pihentetni. Amikor […]
Bolognaival töltött XXL gombafejek
A héten gyönyörű óriási gombákat vettem a zöldségesben, így nem volt kérdés, hogy tölteni fogom őket, valamilyen finomsággal. Így esett a választás a bolognai szószra, és ennek a tetejére még egy sajtkupakot is kaptak a kalapok 🙂 Hozzávalók: 4 nagy gombafej 250g sertés darálthús 1 doboz konzerv paradicsom (240g) 1 fej vöröshagyma 1 tk bazsalikom […]
Csúcsszuper Fűszeres – Csirkés Palacsinta
Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni! Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg! Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta! Hozzávalók: 300g Csirkemell 2db tojás 100g majonéz 4 gerezd fokhagyma 100g liszt Só […]
Indul a Grillszezon! – Szilvás Hagymalekvár
Amikor megkóstoltam nem hittem el, hogy ezt én csináltam! Jobb mint bármelyik másik amit eddig éttermekben ettem! Ízes, kellemes aromát kapott, és nem bonyolult! Időigényesnek időigényes, de ezért megéri! Komolyan! Hambi mellé, vagy a kerti grill partira tökéletes! Hozzávalók: 5fej közepes vöröshagyma 100g vaj 100ml unicum szilva 1ek balzsamecet 1ek só 1tk bors 2ek cukor […]
Spárgás – Szilvás Csirkemell
Vasárnapi ebédnek is tökéletes, hiszen omlós, szaftos húst kapunk végeredményként, mellé pedig frissen pirított kenyeret, és buggyantott tojást ajánlok, hogy biztos mindenki találjon benne a foga alá valót! A spárgát sokan nem szeretik, azonban ilyenkor tavasszal szezonja van a roppanós zöldségnek. Én most köretként tálaltam, de magában is finom lehet 🙂 Hozzávalók: 300ml unicum szilva […]
15 perces Borsos Csirkecomb, Kukoricás Rizzsel
Sokszor nincs kedvem este nekiállni főzögetni, így születnek ezek a gyors, egyszerű, mégis nagyszerű receptek a konyhámban! Hozzávalók: 4db csirkecomb filé 1 főzőtasakos rizs 1ek paprikás csirke fűszerkeverék 8-10 szem egész bors 2ek csemegekukorica Elkészítés: A rizst tegyük fel főni, addig a sütőt gyújtsuk be, majd a húst fűszerezzük, szórjuk rá az egész borsot, majd […]
Baconös Csirkemell Fűszeres Rizzsel
Ez hivatalosan is az új kedvenc ételem! Semeddig nem tart megcsinálni, pár hozzávaló kell csak hozzá,és brutál finom! Mást nem is kell, hogy egy ételtől elvárjunk! Mellesleg, még a diétába is be lehet illeszteni éppen 🙂 Hozzávalók: 300g csirkemell 100g gomba 100g kaliforniai paprika 150g bacon szalonna 2 csomag rizs Citrusos fűszerkeverék só,bors Elkészítés: […]
Unicum szilvában párolt füstölthúsos csirkemell
Tudom, már a cím is beindítja a nyálelválasztást, de igyekeztem lényegretörő lenni 🙂 Szóval úgy kezdődött, hogy kaptam otthonról füstölt karajt, ami alapból egy nívós étel, de én még tovább gondoltam ezt a dolgot, és csirkemell csíkokkal sütöttem össze. Persze előtte a lilahagymát unicum szilvában pároltam, ami adott egy különleges ízélményt a húsoknak. Sima rizzsel […]