• Fagylalt
  • Fagyasztott joghurtos jégkrém, 18+ változatban!

    Kánikula ide-vagy oda a fagyit mindenki szereti. Nyilván fagyigép nélkül ezt otthon nem tudjuk előállítani, de azért egy finom jégkrémet készíthetünk! A hűsítő finomságot két verzióban hoztam el nektek, egy alkoholos, és egy sima változatban!   Hozzávalók: 600ml joghurt 400ml habtejszín 200g porcukor Szilvás verziójoz: 100ml Unicum szilva 100g aszalt szilva Barackos: 2db őszibarack Elkészítés: […]

  • finom
  • Szuper reggeli rohanós hétköznapokra!

    Unod már a rántottát, és a zabpelyhet reggelire? Valami különlegesebbre vágysz? Megtaláltad a tökéletes alternatívát! Gyakorlatilag mire elkészülsz reggel, addigra készre sül, és eheted is! Rohanós reggelekre ideális! Tapasztalatból mondom! Hozzávalók: 3db paradicsom 1db paradicsom konzerv 2 tojás 1 fej vöröshagyma 15dkg gomba só-bors-bazsalikom   Elkészítés: A paradicsomot feldaraboljuk, és egy tálba pakoljuk. Ha ez […]

  • finom
  • Körtés – Diós Linzertorta

    Imádom a linzert, és annyi fajta variáció készíthető belőle, hogy napestig sorolhatnám igazából. Most egy körtés – diós verzió készült, ami szintén óriási sikert aratott, így a receptet megosztom veletek is! Hozzávalók: 30dkg liszt 20dkg vaj 10dkg cukor 1 körtebefőtt 150g dió 1 kisebb tojás Elkészítés: A vajat megolvasztjuk egy picit, majd a liszttel és […]

  • finom
  • 15 perces Borsos Csirkecomb, Kukoricás Rizzsel

    Sokszor nincs kedvem este nekiállni főzögetni, így születnek ezek a gyors, egyszerű, mégis nagyszerű receptek a konyhámban! Hozzávalók: 4db csirkecomb filé 1 főzőtasakos rizs 1ek paprikás csirke fűszerkeverék 8-10 szem egész bors 2ek csemegekukorica Elkészítés: A rizst tegyük fel főni, addig a sütőt gyújtsuk be, majd a húst fűszerezzük, szórjuk rá az egész borsot, majd […]

  • finom
  • Unicum szilvában párolt füstölthúsos csirkemell

    Tudom, már a cím is beindítja a nyálelválasztást, de igyekeztem lényegretörő lenni 🙂 Szóval úgy kezdődött, hogy kaptam otthonról füstölt karajt, ami alapból egy nívós étel, de én még tovább gondoltam ezt a dolgot, és csirkemell csíkokkal sütöttem össze. Persze előtte a lilahagymát unicum szilvában pároltam, ami adott egy különleges ízélményt a húsoknak. Sima rizzsel […]

  • finom
  • Pikáns Sütőtökös-Spenótos Spagetti

    Az ősz és a halloween elengedhetetlen kelléke a sütőtök, amiből valamilyen csodával határos módon a napokban találtam egy hipermarketben! Szokatlan módon nem édesen, hanem pikáns csípős spagettiként készítettem el. A lent leírt mennyiség 3 főre való adag, de készüljünk a repetára is előre, mert biztosan kérni fog még belőle a család! Hozzávalók: 2 Maggi csípős […]

  • finom
  • Feketeáfonyás – Unicum Szilvás Hókiflik

    Az alapötlet a nagymamám diós-mákos kiflije volt, amit még tavaly decemberben készítettem. Ebben az évben kicsit újra gondoltam a dolgot, és feldobtam az alapreceptet pár különleges hozzávalóval, mint a feketeáfonya és az Uniqum szilva. Ne aggódjatok, nem lett egy tömény alkoholos sütemény, pont ellenkezőleg! A két íz nagyon jól kiegészíti egymást, amit először még nem […]

  • finom
  • Karácsonyfa Brownie

    Igencsak megnyerő ez a recept, főleg, hogy az alap brownie tésztát készítjük hozzá, egy kis csavarral 🙂 Minden karácsonyi asztalon jól mutat, egyszerű elkészíteni és nem igényel nagyobb kézügyességet. Bár a kis bogyókat amik karácsonyfa dízek lesznek gondosan válasszuk ki, mert jódarabig tartott a karácsonyfa díszítés! 🙂 Hozzávalók: 200g étcsokoládé 140g kristálycukor 140g finomliszt 50g […]

  • finom
  • Élőflórás joghurt házilag!

    Sokat olvastam az utóbbi időben az otthon elkészített dolgokról, mert valljuk be, senki sem szereti a sok tartósítószert és a színező anyagokat. Az élőflórás joghurtok pedig, amit a boltban lehet kapni nem sok élő flórát tartalmazhatnak az ultramagas hőkezelés után, ezt be kell látnunk. Viszont megtaláltam a megoldást! Nem kell hozzá mást tenni, csak kisétálni […]

  • finom
  • Karácsonyi Ajándék Kekszek

    Eddig bírtam, végre hideg van, beköszöntött hivatalosan is a tél, így elkezdem gyártani a karácsonyi süteményeket. [jó, még asztrológiailag nem, de ettől most tekintsünk el, délután 4-kor sötétedik, és ez nekem már elég 🙂 ] Elsőként egyből egy szuper kekszel jelentkezem, ami a sütipecséttel lett igazán egyedi, és mikor készen lettek, akkor eszembe jutott, hogy remek […]

  • finom
  • Mediterrán töltött bagett, a Főzni jó, sütni még jobb blogról!

    Ebben a körben én vagyok a Blogkóstoló házigazdája, és ezen körben több bloggertől is választottam nekem tetsző recepteket, harmadikként a Főzni jö, sütni még jobb! blogról, ezt a mediterrán töltött bagettet. Ez a név már a sorsoláskor felkeltette az érdeklődésem, hiszen akár az életfilozófiám is lehetne, hiszen imádok sütni! Visszatérve a bagettre, nálam nem az […]