• finom
  • Tejszínes mustáros karaj, ahogy én szeretem!

    A karaj talán az egyetlen része a sertésnek, amit jó szívvel megeszek az oldalason és a combon kívül. Viszont ez az étel az egyik kedvenc fogásom, illetve összvissz 40 perc alatt elkészül, így ideális fogás, ha nem akarunk órákat a konyhában tölteni. Különösebb előkészületek és pepecselés nélkül! Hozzávalók: 1kg sertéskaraj mustár 500ml tejszín fokhagyma só,bors […]

  • finom
  • Karamellás Álomtorta – Valentin napra

    A valentin napról mindenkinek a piros szín jut eszébe, és az eper. Pont ezért szakítva a hagyományokkal én most már hozzávalókat használtam 🙂 Hozzávalók: Piskóta: 2 Tojás 3ek cukor 2ek víz 3ek liszt Krém: 800ml tej 2cs. karamellás pudingpor 1ek zselatin 150g cukor Karamell: 100g cukor 40ml tejszín Díszítés: Válaszott tetszőleges csokoládé   Elkészítés: A […]

  • finom
  • Legszuperebb meggyes sajttorta, amit valaha ettem!

    Először hasonlót nemrég párizsban egy Mc Cafeban láttam, persze nem teljesen ilyet, csak hasonlót 🙂 Az alap ugyanúgy meggyes linzer torta volt, amire én már akkor odaképzeltem a sajt réteget. Aztán láss csodát, hazajöttem és alig vártam, hogy bevásárolhassak hozzá! A képek magukért beszélnek 🙂 Hozzávalók: Tészta: 300g liszt 200g vaj 100g cukor Krém: 800g […]

  • finom
  • Legszuperebb, Pihe-Puha Túrós Pogácsa

    Egyáltalán nem bonyolult, mégis remek sós finomság ez a sütemény, ami alig több mint 40 perc munkát igényel! Ebben a sütési idő is benne van!!!! Hozzávalók: 25dkg Gyermelyi Finomliszt 25dkg túró 12,5 dkg margarin 1 tojás 1tk sütőpor 1tk só +5dkg margarin +1 tojás a kanéshez +fekete szezámmag(opcionális) Elkészítés: A túrót a tojással és a […]

  • finom
  • Karácsonyi Forró Csoki, pillanatok alatt!

    A hideg idő közeledtével mi sem jobb, mint bekuckózni a kedvenc könyvünkkel a szobánk egyik sarkában, fogni egy könyvet, és bámulni, ahogy odakinn fúj a szél, vagy jobb esetben a hó szállingózik odakinn. Ehhez hoztam most egy jól bevált receptet, amire ugyan nagyon kell figyelni, mert könnyen odakap, viszont megéri egy picit szórakozni vele. 🙂 […]

  • finom
  • Aszalt Sárgabarackos – Mozzarellás Pulykatekercs

    Tiszta karácsonyi hangulatban vagyok már így december közepén, így elkezdtem azon gondolkodni, hogy milyen finomságokkal lephetném meg idén a családot, ami belefér az életmódváltásba, de nem feltűnően lóg ki a menüsorból 🙂 Kétféle sajt és aszalt barack került a töltelékbe, mert így redukáltam a eltávozó folyadékmennyiséget, hiszen amikor a mozzarella elkezdett levet engedni a barack […]

  • finom
  • Cukor-Liszt-Laktózmentes Mentes Gofri

    Magam sem értem, hogya hoztam ezt össze, de sajnos csak egy képem van erről a csodáról 🙁 Valószínű, hogy azért mert iszonyúan finom volt, így ezt is alig vártam, hogy elkészüljön végre. De ez megvan, és a recept is tuti, szóval mindenki lásson neki 😛 Hozzávalók: 1ek kókuszolaj 2tk fahéj 2db  tojás 25ml mandulatej 45g […]

  • finom
  • Sütőtökös Latte

    Az ősz lassan elmaradhatatlan kelléke, ami tipikusan elindítja a karácsonyi szezont 🙂 Ha már van otthon kész sütőtököd akkor nem nagy kunszt lesz összedobni, csupán néhány hozzávaló szükséges hozzá! Hozzávalók: 1ek sütőtökpüré 2dl Maresi kávétejszín 1 adag espresso Fahéj,gyömbér Elkészítés: A sütőtökpürét, egy fél teáskanál fahéj és egy csipetnyi gyömbér társaságában az aprítóba tettem, és […]

  • finom
  • 10 Perces Rohanós Paradicsomos Csirke

    Nagyon elememben vagyok a cím adással kapcsolatban, mivel teljesen felvillanyozott, hogy megint kitaláltam egy 10 perc alatt cakkum-pakk elkészíthető receptet. Ami azért valljuk be, nagyon, de nagyon kecsegtető! Hozzávalók: 500g kuszkusz 300g csirkemell 250ml paradicsom püré só,bors,bazsalikom Elkészítés: Először is forraljunk vizet, majd öntsük rá az egy teáskanál sóval elkevert kuszkuszra, és fedő alatt hagyjuk […]

  • finom
  • Legfinomabb Laktózmentes Zabkeksz

    Az utóbbi időben, életmódváltáson gondolkodom, de előtte még kikísérletezem magamnak azokat a nasikat, amiket bűntudat nélkül ehetek itthon, ha éppen édességre vágyom. Ebben a szellemben született ez a finomság is, amit plusztban megfűszereztem még egy kis édes alkohollal is, hogy tuti legyen! Hozzávalók: 20dkg apró szemű zab 10dkg teljes kiőrlésű liszt fél tk szódabikarbóna 1tk […]

  • finom
  • Aszalt Szilvás-Diós Babka

    Bevallom, életemben nem sütöttem még ilyen süteményt, főleg nem teljeskiőrlésű lisztből 🙂 Ezekkel a reform hozzávalókkal, még nem bánok éppen tökéletesen, de igyekszem a legjobb tudásom szerint használni őket. Ez a finomság akár a karácsonyi asztal dísze is lehet, hiszen zsenális ízélményt nyúlt, és nem is a legegyszerűbb elkészíteni, így nálam sem fog hetente készülni, […]

  • finom
  • Igazi Brownie ízvilágú Gofri – Minden mentes recept!

    Valóban minden mentes, mert még cukor sem kell hozzá. Az alapja gluténmentes liszt, túró, és rengeteg kakaópor 🙂   Hozzávalók: 100g GM lisztkeverék 125g túró 50g kakaópor 2dl mandulaital 1cs sütőpor Elkészítés: Minden hozzávalót egy tálba teszünk, és csomómentesre keverjük őket. Ha teflon bevonatos gofri sütőnk van, akkor simán csak rakjuk bele a tésztát, ha […]