• finom
  • Körtés – Diós Linzertorta

    Imádom a linzert, és annyi fajta variáció készíthető belőle, hogy napestig sorolhatnám igazából. Most egy körtés – diós verzió készült, ami szintén óriási sikert aratott, így a receptet megosztom veletek is! Hozzávalók: 30dkg liszt 20dkg vaj 10dkg cukor 1 körtebefőtt 150g dió 1 kisebb tojás Elkészítés: A vajat megolvasztjuk egy picit, majd a liszttel és […]

  • finom
  • 15 perces Borsos Csirkecomb, Kukoricás Rizzsel

    IMG_7370

    Sokszor nincs kedvem este nekiállni főzögetni, így születnek ezek a gyors, egyszerű, mégis nagyszerű receptek a konyhámban! Hozzávalók: 4db csirkecomb filé 1 főzőtasakos rizs 1ek paprikás csirke fűszerkeverék 8-10 szem egész bors 2ek csemegekukorica Elkészítés: A rizst tegyük fel főni, addig a sütőt gyújtsuk be, majd a húst fűszerezzük, szórjuk rá az egész borsot, majd […]

  • finom
  • Unicum szilvában párolt füstölthúsos csirkemell

    IMG_7843

    Tudom, már a cím is beindítja a nyálelválasztást, de igyekeztem lényegretörő lenni Szóval úgy kezdődött, hogy kaptam otthonról füstölt karajt, ami alapból egy nívós étel, de én még tovább gondoltam ezt a dolgot, és csirkemell csíkokkal sütöttem össze. Persze előtte a lilahagymát unicum szilvában pároltam, ami adott egy különleges ízélményt a húsoknak. Sima rizzsel tálaltam, […]

  • finom
  • Pikáns Sütőtökös-Spenótos Spagetti

    Processed with VSCO with a5 preset

    Az ősz és a halloween elengedhetetlen kelléke a sütőtök, amiből valamilyen csodával határos módon a napokban találtam egy hipermarketben! Szokatlan módon nem édesen, hanem pikáns csípős spagettiként készítettem el. A lent leírt mennyiség 3 főre való adag, de készüljünk a repetára is előre, mert biztosan kérni fog még belőle a család! Hozzávalók: 2 Maggi csípős […]

  • finom
  • Feketeáfonyás – Unicum Szilvás Hókiflik

    Az alapötlet a nagymamám diós-mákos kiflije volt, amit még tavaly decemberben készítettem. Ebben az évben kicsit újra gondoltam a dolgot, és feldobtam az alapreceptet pár különleges hozzávalóval, mint a feketeáfonya és az Uniqum szilva. Ne aggódjatok, nem lett egy tömény alkoholos sütemény, pont ellenkezőleg! A két íz nagyon jól kiegészíti egymást, amit először még nem […]

  • finom
  • Karácsonyfa Brownie

    Igencsak megnyerő ez a recept, főleg, hogy az alap brownie tésztát készítjük hozzá, egy kis csavarral Minden karácsonyi asztalon jól mutat, egyszerű elkészíteni és nem igényel nagyobb kézügyességet. Bár a kis bogyókat amik karácsonyfa dízek lesznek gondosan válasszuk ki, mert jódarabig tartott a karácsonyfa díszítés! Hozzávalók: 200g étcsokoládé 140g kristálycukor 140g finomliszt 50g kakaópor 100 […]

  • finom
  • Élőflórás joghurt házilag!

    Sokat olvastam az utóbbi időben az otthon elkészített dolgokról, mert valljuk be, senki sem szereti a sok tartósítószert és a színező anyagokat. Az élőflórás joghurtok pedig, amit a boltban lehet kapni nem sok élő flórát tartalmazhatnak az ultramagas hőkezelés után, ezt be kell látnunk. Viszont megtaláltam a megoldást! Nem kell hozzá mást tenni, csak kisétálni […]

  • finom
  • Karácsonyi Ajándék Kekszek

    Eddig bírtam, végre hideg van, beköszöntött hivatalosan is a tél, így elkezdem gyártani a karácsonyi süteményeket. [jó, még asztrológiailag nem, de ettől most tekintsünk el, délután 4-kor sötétedik, és ez nekem már elég  ] Elsőként egyből egy szuper kekszel jelentkezem, ami a sütipecséttel lett igazán egyedi, és mikor készen lettek, akkor eszembe jutott, hogy remek […]

  • finom
  • Mediterrán töltött bagett, a Főzni jó, sütni még jobb blogról!

    Processed with VSCO with hb2 preset

    Ebben a körben én vagyok a Blogkóstoló házigazdája, és ezen körben több bloggertől is választottam nekem tetsző recepteket, harmadikként a Főzni jö, sütni még jobb! blogról, ezt a mediterrán töltött bagettet. Ez a név már a sorsoláskor felkeltette az érdeklődésem, hiszen akár az életfilozófiám is lehetne, hiszen imádok sütni! Visszatérve a bagettre, nálam nem az […]

  • finom
  • Vaníliás Almás Pite a XXXI. Blogkóstolóra

    Processed with VSCO with a5 preset

    Igen, ez is eljött. Végre eljutottam oda, hogy megsüssem a már hetek óta kiválasztott pitét, amit Veronikánál a HabVero bloggerénél kinéztem! Hozzávalók a tésztához 200 g liszt 100 g Eritrit 1 csomag vaníliás cukor 150 g vaj 1 kávéskanál fahéj Hozzávalók a krémhez 400g alma 70 g eritrit 1 tk vanlíia aroma 1 teáskanál fahéj 1 […]

  • finom
  • Virsli Múmiák – Halloween 2016

    img_5052

    Indul a halloween szezon, és mi sem mutatja ezt jobban mint a mostani hullám, hiszen mindenhol hasonló bejegyzéseket látok Egész hétvégén sütöttem főztem, és a héten sorban osztom meg veletek a kreálmányokat. Így jött most a sorban a múmiák következnek Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta tetszőleges számú visrli (500g leveles tésztából kb 20 lesz)   […]