Sajttorta Szelet

60 perc kell az elkészítéséhez, viszont nem tudom garantálni, hogy a felszeletelés után ennyi ideig megmaradna a tányéron ha kikerül az ünnepi asztalra!
Könnyed, lágy krém, a Funky Forest Berry Bear gyömölcs smoothieból készített szívecskékkel a tetején egészen biztosan elnyeri a vendégek tetszését!

Hozzávalók:
Krém:

500g krémsajt
100g tejföl
3 tojás
100g cukor
40g keményítőKekszlap
450g zabkeksz
100g vajSzívecskék
330ml Funky Forest Berry Bear gyümölcslé
2ek kukorica keményítő
50g cukor


Elkészítés:
Első körben a kekszet daráljuk le, majd az olvasztott vajjal keverjük össze, és nyomkodjuk egy 25x25cm méretű kapcsos tortaformába.
180C-ra előmelegített sütőben süssük elő 15 perc alatt.
Amíg sül a szívecskékhez a Berry Bear smoothiet keverjük csomómentesre a cukorral, és a keményítővel, majd forraljuk fel. Amikor sűrűsödni kezd húzzuk félre, és hagyjuk hűlni.
A krémhez a sajtot a cukorral keverjük el, majd adjuk hozzá a keményítővel kikevert tejfölt, a cukrot, majd a tojásokat egyesével.
Amint elősült az alap vegyük ki, és öntsük rá a krémet.
A szívecskék készítéséhez egy injekciós tűvel szívjunk fel a krémből, és nagyjából 1cm átmérőjű köröket készítsünk a krémbe, amit egy fogpiszkálóval utána fentről lefelé húzva szív alakúra formázhatunk.
40 percre tegyük vissza a sütőbe, majd ha teljesen kihűlt szeletelhetjük is!

A bejegyzést a Funky Forest támogatta.


Hasonló bejegyzések