Joghurtos Gofri

 


Hozzávalók

250g liszt
1 tk. só
12g sütőpor
3 pohár  Danone Activia Pille Natúr Joghurt (3 x 125g)
3 db tojás
40ml olaj
50g cukor


Elkészítés

A lisztet és a sót, valamint a sütőport egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és az Activia Pille Natúr joghurtot, majd az olajat és a cukrot. Ebből könnyű tésztát keverünk. Én ezt kézi habverővel szoktam kikeverni, mert így lesz a tészta igazán csomómentes.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az előbb elkészített tésztához keverjük. Ez egy igazán könnyű sütemény, elkészítése kb. 10 percet vesz igénybe, és a sütési idő is minimális, nagyjából 5 perc alatt sül meg egy gofri. Nagyon ízletes desszertet készíthetünk ebből, egy kis vanília pudinggal,   idény gyümölcsökkel.

Jó étvágyat!

A bejegyzést a Danone Activia támogatta.

Hasonló bejegyzések