Cheddaros Gnocci

Hozzávalók: (2-3 adaghoz)
500g gnocci
100g felcsíkozott fekete erdei sonka
180ml tejszín
100g cheddar sajt
Bors, petrezselyem


 

Elkészítés:
Az elkészítés roppant egyszerű, a gnoccit forró vízben 10 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.

Amíg fő, egy magasabb falú serpenyőben a szalonnát minimális kókuszolajon megpirítjuk, majd felöntjük tejszínnel és a reszelt, vagy lapka cheddar sajttal. Só nem fog kelleni bele, mert a sonka és a sajt teszi a dolgát 😉

Amikor a gnocci elkészül szűrjük le és forgassuk össze az egészet.
Természetesen csirkemellel tovább extrázható, akkor azt a sonka előtt pirítsuk meg 🙂

Hasonló bejegyzések