Tejfölös- Vaníliás CsodaPite

Egy Facebook csoportban találtam ezt a receptet, így nem tudom ki az eredeti forrás. Viszont remek a recept, és ha rájövök honnan van tuti megköszönöm annak aki kitalálta, mert nálunk nagy kedvenc lett!


Hozzávalók: 

Tészta:

400g liszt
250g vaj
100g porcukor
1db XL tojás
2ek kakaópor
1kk szódabikarbóna

Krém:

1 cs. vaníliás pudingpor
5dl tej
200g porcukor
450g 25% tejföl


Elkészítés: 

Első körben a pudingport főzzük sűrűre a cukorral, majd amikor hűl, keverjük el benne a tejfölt.

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd osszuk két egyenlő részre. az egyiket nyújtsuk ki, és tegyük egy 30x40cm-es tepsi aljába, majd a sütőt melegítsük elő 180C-ra.

A kinyújtott lapra oszlassuk el a krémet, majd a tetejére morzsoljuk rá a tészta másikfelét.

Kevésnek tűnik a krém, de ekkora szeleteknél tökéletesen elég, ha szeretnénk mehet bele dupla adag belőle, de akkor fele ekkora szeleteket tudunk vágni.
Amikor a tetejére szórjuk a tészta másik felét mehet is a sütőbe 25-30 percre.

Hagyjuk teljesen kihűlni, utána szeletelhetjük is!

Én egy éjszakát a hűtőbe tettem, így tökéletesen lehetett szeletelni.

Hasonló bejegyzések