Csokis-Meggyes Kiflik

Nem is tudom mit fűzzek hozzà, tudjàtok van a fornettiben az a mini kis csokis valami, amin éltem az egyetem első felében, na ennek pont olyan íze van!!!
Kívül kicsit ropog, belül extra puha és rengeteg töltelék van benne! Na jó, talán én egy kicsit sokat is tettem bele, de annyi baj legyen 😂😂😂

Lássuk, hogyan is készült:

 


Hozzàvalók:
600 g liszt
1 tk só
70 g cukor
1db tojás
300ml langyos tej
70g vaj
25g élesztő
(1tojás kenni)

Krém:
120g csokoládé
50g cukor
25g kakaópor
Meggylekvár


Elkészítés:

A tészta hozzávalói közül az élesztőt egy kis tálban a tej felével, plusz 1ek cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóhoz keverjük és kidagasztjuk.
50 percre félre tesszük kelni.
Addig a meggy dzsemmen kívül mindent aprítóba teszünk és ledaráljuk, majd a meggyel kenhető krémet készítünk belőle. 2-3 ek bőven elég, különben mind kifolyik 

A tésztát ha megkelt 4 egyenlő részre osztjuk, kör alakúra nyújtunk egyet, félre tesszük, kinyújtunk egy másikat is, és megkenjük a Meggyes csokikrémmel, utána pedig rátesszük a második lapot és pizza vágóval szépen 8-10 egyenlő részre vágjuk, majd feltekerjük. Megkenjük tojással és 200C-on 20-25 perc alatt készre sütjük.

Hasonló bejegyzések