Spenótos – Gombás Csirke, ahogyan én szeretem!

Gyakorlatilag egy véletlen műve a recept, de áldom az agyam, hogy nekiálltam, mert azóta ezen kattog, és szerintem heti rendszerességgel mindenképp el fogom készíteni.


Hozzávalók: 

200g csirkemell
150ml tejszín
100g gomba
100g spenót

só, bors, fokhagymapor


Elkészítés: 

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, majd kevés olajon pirosra sütjük, és félretesszük. A gombát felszeleteljük, és lepirítjuk, majd rátesszük a spenótot és megfonnyasztjuk, és sóval, borssal, fokhagymával fűszerezzük.

Ráöntjük a tejszínt, majd kóstolás után fűszerezzük. Visszatesszük a serpenyőbe a csirkemellet, majd összeforraljuk, és tálalhatjuk is!

 

 

Hasonló bejegyzések