Barnarizses Rakott Brokkoli

Nem a legszebb általam készített ételek egyike az tuti, de az egyik legfinomabb! Az elkészítése egyszerű, nem kell hozzá több mint 40 perc összesen, és már ehetjük is.

 


Hozzávalók:
2 főre

60g barnarizs (előgőzölt)
250g darált pulykacomb
300g brokkoli
só,bors, fokhagyma, római kömény
100g light mozzarella


Elkészítés:

A rizst feltesszük főni, és 20 perc alatt készre pároljuk. A darálthúst egy tálba tesszük, és a fent felsorolt fűszerekkel befűszerezzük.

A brokkolit rózsákra szedjük, és megmossuk, majd a tálba tesszük a hús mellé. Amikor a rizs elkészül még forrón a tálba öntjük a többi hozzávalóhoz, és összekeverjük őket.

Az így kapott masszát egy sütő tálba tesszük, és megszórjuk a reszelt mozzarellával.

200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük amíg a sajt a tetején meg nem pirul.

Ha kihűlt szeletelhetjük.

Hasonló bejegyzések