Csúcsszuper Fűszeres – Csirkés Palacsinta

Ezt a receptet egy videóban láttam terjengeni a facebookon, és már akkor tudtam, hogy ezt bizony én el fogom készíteni!

Bár, azt nem gondoltam, hogy ilyen hamar, de nem bántam meg!

Legközelebb még teszek bele 40-50dkg sajtot, az biztosan nem ront rajta!


Hozzávalók:

300g Csirkemell
2db tojás
100g majonéz
4 gerezd fokhagyma
100g liszt
Só + Bors


Elkészítés:
A csirkemelleket apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük őket. Ráütjük az egész tojásokat, majd a majonézt is hozzáadjuk, elkeverjük őket, sózzuk-borsozzuk.

Végül belenyomjuk a 4 gerezd fokhagymát, és a liszttel csomómentesre keverjük.

Ahogy ez megven a hűtőbe tesszük, hagy érjenek össze az ízek, legalább egy órára, majd az előmelegített grill serpenyőbenkevés olajon aranybarnára sütjük őket.

Fokhagyás-tejfölös mártogatóssal tálaljuk!


A videóban szereplő márványbevonatos serpenyőt a KonyhaShop.hu biztosította számomra.


A recept elkészítése videóban: