Garden Bistro & Beach Megnyitó

Tegnap, azon szerencsések közé kerültem, akik a május 1-re tervezett megnyitó előtt megszemlélhették a Garden Bistro & Beach megújult teraszát, ahol nem más van a középpontban, mint egy 5×4 méteres 1,5m mély medence. A látványtervek jóideje keringtek a hely facebook oldalán, de bevallom nem gondoltam volna, hogy valóban sikerül nekik Szegeden megteremteni a karibi hangulatot 🙂

IMG_8274


IMG_8275


IMG_8276


Viszont, ahogy látjátok összejött! 


Mintha egy óceánjáró bulihajó tetőteraszán lenne az ember, pálmafákkal, medencével, fehér hajópadlóval a falon, koktélokkal és pörgős zenével. Ha fűszoknyás lányok is lettek volna, akik virágláncokat osztogatnak, lehet még mindig nem jöttem volna el a nyitóbuliról 🙂

Na persze nem csak a külső újult meg a helyen, az étlap nagy része is cserére került. Én már innen választottam is jópár finomságot 🙂

IMG_8266

A koktéllap is irigylésre méltó, legalább 50 féle finomságot választhatunk, szóval ember legyen a talpán aki konkrét döntést tud itt hozni!

A pizzák közé is jópár éredekesség került, valamint a hamburgerek neve is változott. Itt hírességek kerültek a középpontba, úgy mint Clint Eastwood vagy Donald Trump 🙂

IMG_8269

 

A pizzák persze továbbra is szénhidrátcsökkentett lisztkeverékkel készülnek, csak ez az információ most lemaradt az étlapról 🙂

Minden asztal felett van egy saját hangszóró, amin te magad tudod beállítani, hogy milyen hangosan szóljon nálatok a zene, illetve ki is tudod azt kapcsolni. Ez rettentő praktikus dolog, mert nem biztos, hogy mindenki ugyanolyan decibellel hallgatja szívesen a zenét! Viszont itt még erre is gondoltak!

A hátsó fal a medence mellett impozánsra sikerült, és középen egy legalább 140 centis TV is helyet kapott, ami a meccs közvetítéseknél nem lesz elhanyagolható szempont!

Persze a Garden Beach VIP részlege is egy hasonlóval büszkélkedhet, vagy talán még nagyobb képernyőssel, valamint saját vízeséssel 🙂


Beszéljenek a képek helyettem:


vsco-photo-3


vsco-photo-2


vsco-photo-4


vsco-photo-5


vsco-photo-1


Valamint, ha megnézitek a hely facebook oldalán a tulajdonos élő bejelentkezését a megnyitóról, akkor ott láthatjátok a privát napozóágyakat, és az All You Can Eat asztalt 🙂

IMG_8261

IMG_8263

Külön kiemelném, igaz ilyen helyekről nem szoktam képet kitenni, de még a mosdó is a Beach hangulatot idézi a bambusz tapétás falával! Na meg ide is került egy matt fekete kerékpár 😛

IMG_8262

 

Viszont nézzük miket kóstoltam:

Első fogásként, még mielőtt megérkezett a választott főétel, kaptam egy pizzatészta alapú focaccia-t, amihez tejszínes és csípős chilis szószt is mellékeltek.

IMG_8272

A tálalás is elég jól sikerült, a madársaláta jól mutat a pirosas színekkel! Mindkét szószt megkóstoltam, talán nekem a csípős jobban ízlett, de én alapjáraton jobban kedvelem a csípős ízeket. Viszont az étel sem volt mindennapi! Biztos vagyok benne, hogy frissen sütötték ezt is, és nem a tegnapit kaptam, mert omlós, és még szinte langyos volt! A fűszerezése remekül kiegészült a szószokkal, szóval mindenképp pirospont a figyelmességükért és az ízléses tálalásért. Még a rózsaszín tányérral is egészen hamar sikerült megbarátkoznom 🙂

Mire befejeztem, pont elkészült a főétel, ami egy Roston sült Genovai jércemell volt, zöld pestóval és aszalt paradicsommal, megkoronázva rengeteg mozzarella sajttal. Köretnek persze, a kedvencem választottam, a hely különlegességét, talléros burgonyát, ahogy legutóbb is, mikor itt jártam.

IMG_8267
Mellé érkezett egy koktél is, hogy legyen mivel oltani a szomjam 🙂

A talléros burgonya még mindig az egyik kedvenc köretem, és nem véletlenül!

Persze erről már írtam, így most jöjjön inkább az olmós hús, ami remek párosítást alkot a pestóval és az aszalt paradicsommal. Aki szeretei a fűszeres, sósabb ételeket azoknak ajánlom, mivel a pesto sós, és mellé még fűszereznek is, így biztosan ízorgiaként fog a szánkba érkezni az étel, ha ezt a finomságot választjuk!

Most is kaptam mellé zöldsalátát, és csírákat dekorációként.

A desszertet a pincérek ajánlották: Nutellás palacsintát vanília fagylalttal. Mikor megérkezett, erősen gondolkodtam rajta, hogy ki fogja ezt megenni, mivel ugyan kettő darab szerepel az étlapon, de nincs odaírva, hogy ezeknek 5cm vastag daraja a rengeteg tölteléktől 🙂

IMG_8265

Azért egy 15 perces, apró telefonálós szünetekkel tarkított időintervallum alatt eltüntettem a tányérról, mert vétek lett volna itthagyni akár csak egy falatot is belőle 🙂

IMG_8264

Bizony a Garden vezetőség ismét kitett magáért, és nem csak az étlapot reformálták meg nagyszerűen, hanem a hely is óriási fejlődésen ment keresztül az elmúlt évben. Az ételek mennyisége és minősége kifogástalan, a kiszolgálás gyors, kedves és pontos. A hangulat a beachen is szuper, emellett megmaradt a teljes fedett rész, ahol nagyobb rendezvények lebonyolítására is van lehetőség.

 


Köszönöm a meghívást, egészen biztos vagyok benne, hogy a közeljövőben még elszürcsölgetek a barátaimmal néhány koktélt a medence parton 🙂