Kedvenc Salátám

Megy itt a háttérben az életmódvoltás ezerrel, de ti ebből csak néha néha láttok fejleményeket, főleg azt is Instagrammon 🙂

Viszont ez a sajáta amit összedobtam annyira finom, és mutatós is egyben, biztosan a ti tetszéseteket is elnyeri majd!

Megmondom őszintén én még nem ettem halrudacskát, mivel gyerekkorunkban anya nemigen csinált ilyet, mióta meg egyetemista vagyok sosem hozott különösebben lázba 🙂 De ez most megváltozott! És milyen jó, hogy megkósoltam!

IMG_1659

Hozzávalók: 

100g vegyes zöldsaláta
100g koktélparadicsom
1 közepes narancs
150g halrudacska
2ek olíva olaj
1tk fokhagymapor
1tk bors
1ek citromlé

Elkészítés:

A halrudacskákat én 15 perc a altt a sütőben zsiradék nélkül készre sütöttem, majd amíg összepakoltam a salátát hagytam hűlni őket. Az olívaolajat és a citromlevet összekeverjük, mehetnek bele a fűszerek, ezzel fogjuk locsolgatni a salátát majd.

IMG_1658

Amikor minden hozzávaló a tányérra van pakolva, és összekeverve, akkor darboltam fel a halrudacskákat és locsolgattam meg a szósszal az egészet. Másnapra is maradt belőle, ez volt az ebéd, így mondhatom, hogy még jobb lett mire összeértek az ízek, és laktató finomság volt!

IMG_1657

Vélemény, hozzászólás?