Fahéjas – Szilvás álom pite ❤️

A mai nap nagy sütés főzésben voltunk amikor a készülődés közepette apa megjegyezte, hogy most komolyan nincs itthon sütemény? 


Természetesen ez azt jelentette körülbelül, hogy:

 “Jó volna ha neki állnátok sütni valamit!”

Szóval nemigen volt más választásunk, így nekiálltam sütni valamit J









Hozzávalók:


40 dkg liszt
20dkg cukor
5 dkg porcukor
30dkg szilva
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál fahéj
4 tojás
125 ml tejföl
2 dl tej









Elkészítés:

A száraz összetevőket egy tálban fakanállal elkevered. Majd szép sorban hozzákevred először a tojást, majd a tejfölt, és végül a tejjel hígítjuk a tésztát.


Ezt a masszát a sütőpapírral bélelt kerek tortaformába tesszük, és beleszórjuk a lecsepegtetett szilvát. A 230 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Persze sütés közben tűpróbával ellenőrizhetjük, ha úgy látjuk készülő félben van.



Ha elkészült várjunk vele egy pár percet, majd sütőpapírostól vegyük ki a formából és szórjuk be a porcukorral.











Jó étvágyat hozzá!


– Palkó –

Vélemény, hozzászólás?