3,2,1 tészta :) – Gyors és egyszerű finomság villámgyorsan !

A bejegyzés címéből adódóan nem sok mindenre lehet következtetni, csak, hogy valami gyors és egyszerű finomság következik, újra 🙂

Valóban, a menü elkészítése az előkészületi munkálatokkal együtt mindössze 30 maximum 35perc, aztán már ehettek is!

Az alapreceptet, egy olasz blogon láttam, kicsit módosítottam az itthoni hozzávalókra és megmondom őszintén finom lett!

A vendégek olyan gyorsan elpusztították, hogy nem tudtam a végeredményről fotót készíteni, mert az utolsó szálig elfogyott!

Hozzávalók: 4 személyre

3 répa
2 vöröshagyma
1 fokhagyma
3dl tej
2 pritamin paprika
1 lilahagyma
3 ek. szójaszósz
2 ek. olaj
1 ek. gyömbér
30 dkg tészta
20 dkg csirkemell
10dkg (5ek) ketchup

Elkészítés

A hozzávalókat felkockázod, és a vizet felteszed a tűzre, a csirkemell kockákat bele is dobálhatod, hagy főjenek. A vízhez add hozzá a szójaszószt és az olajat. Amikor már kezd a víz habosodni, a hús miatt akkor szűrd le a tetejét mintha húslevest készítenél és ezután add hozzá a répát, hagymákat, sót, paprikát és a gyömbért. Majd öntsd fel a 3dl, tejjel, de hagyj egy fél decit belőle amit a ketchuppal keverj  el egy kis tálban, ezt majd a végén adod hozzá. A tésztát is dobd bele, és innentől számítva, még 15 percig főzd, hogy a tészta megfőjön. Ízlés szerint borsozd 🙂

Öntsd le róla a vizet és a tálban egy fakanállal keverd hozzá az előzőleg elkevert ketchupos szószt. Ezután már tálthatsz is!

Jó étvágyat !

– Palkó –

Vélemény, hozzászólás?